■■ El primer remate de lácteos de la neocelandesa Fonterra, en su plataforma Global Dairy Trade (GDT), mostró por segunda vez consecutiva, una reducción general en los precios.

El promedio de estos valores superó los US$ 4.000 por tonelada y se situó en US$ 3.913 por tonelada, lo que representa una caída adicional del 5 % en el Índice de Precios de la plataforma. El volumen negociado aumentó considerablemente en esta última edición (el último remate de julio 2022).

Fueron 27.500 toneladas, un 18,4% superior al evento inmediatamente anterior. Este fue el mayor volumen negociado a través de la plataforma desde el segundo evento en febrero de este año. Todos los derivados negociados tuvieron una reducción en los valores practicados: mantequilla (-6,08% ) y un precio de US$ 5.194 por tonelada; leche desnatada en polvo (-4,99%) y US$ 3.524 por tonelada; quesos (0,56%) y US$ 4.798 por tonelada. La leche en polvo entera alcanzó el valor más bajo desde febrero de 2021.

El precio promedio fue de US$ 3.544 por tonelada, tras una disminución de 5,67% con relación al evento anterior. Las incertidumbres que envuelven al mundo en estos momentos continúan siendo la mayor fuente de temores en el mercado internacional. Los factores mencionados hace dos semanas siguen siendo preocupantes: la posibilidad de recesión económica en Estados Unidos y Europa; guerra entre Rusia y Ucrania; políticas más extremas para controlar el Covid-19 en China.

En los últimos días, un nuevo hecho afectó el mercado: la tensión entre China y Estados Unidos debido a una visita de la presidenta de la Cámara de Representantes de Estados Unidos, Nancy Pelosi, a Taiwán.

Se destaca en esta quincena la fuerte caída en los contratos de futuros de leche entera en polvo, especialmente en el GDT. Al igual que con el contrato inmediato, el producto alcanzó los US$ 3.500 por tonelada en contratos a futuros. El valor de los contratos de la leche al productor en agosto, se mantienen altos.