■ El director del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), Ignacio Elgue, señaló a El País que a partir de este año Uruguay comenzará a aplicar la misma forma de medición que lleva adelante FAO.

Esto implicará, según relató Elgue, un cambio importante en el nivel de información con que contará el organismo ya que permitirá saber cuál es la situación por localidades y con un mayor grado de detalle.

El jerarca explicó que la información que brinda FAO es el dato global de todo el país y que no hay una discriminación por zonas. El poder contar con un relevamiento local, pero que aplique los mismos estándares metodológicos, será un insumo fundamental, según dijo el director del INDA, para definir nuevas políticas públicas.

La metodología que aplica la FAO es una encuesta denominada Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES, por sus siglas en inglés) que consiste en ocho preguntas.