Novillo Mercosur mantiene estabilidad

2022-11-24T08:00:00.0000000Z

2022-11-24T08:00:00.0000000Z

El Pais Uruguay

https://epaper.elpais.com.uy/article/281741273426577

RURALES

■■ El precio del Novillo Mercosur vive una quinta semana de estabilidad. El valor promedio del ganado para faena se ha mantenido mayormente estable en las últimas cinco semanas, oscilando mínimamente entre US$ 3,28 y US$ 3,31 el kilo carcasa, confirmó Faxcarne, que es quien calcula semanalmente el indicador. En la última semana el Novillo Mercosur subió 2 centavos a US$ 3,31 por kilo de carcasa. En Brasil se dio una moderada suba del boi gordo (novillo gordo) en reales que fue compensada por una desvalorización de 0,7% del tipo de cambio. Esta categoría de hacienda, en los principales estados exportadores bajo 1 centavo y cerró a US$ 3,14 el kilo carcasa. A su vez, en Argentina el novillo de exportación aumentó 2 centavos en la semana a US$ 3,60 por kilo. El precio en Uruguay volvió a subir y ahora cotiza a la par de la referencia argentina. Hay poca oferta de ganado gordo y menor volumen de novillos de corral para faena, pero también las lluvias cambiaron el ánimo del productor y del mercado. Finalmente, en Paraguay el precio del macho para faena se estabilizó en US$ 3,20 el kilo carcasa. Las menores compras de China por su política de Covid-19 y algunas ciudades que mantienen el confinamiento, hacen bajar los precios y complican a la región que tiene al gigante asiático como principal cliente.

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