El Pais Uruguay

Holanda denunció caso de vaca loca

■ El Ministerio de Agricultura holandés ha informado de la detección de un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o enfermedad de la “vaca loca” en una de sus granjas. Se trata de la variante de la enfermedad relacionada con la edad, que es menos peligrosa para los humanos, según publicó el portal Eurocarne. “No se requieren medidas adicionales”, dijo el vocero de la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (FASFC).

El animal tenía una variante de la enfermedad que puede desarrollarse espontáneamente en vacas más viejas. Por lo tanto, la enfermedad en las vacas holandesas no es causada por comer alimentos contaminados (como sucedió en el Reino Unido en la década de los 90, cuando comenzaron a surgir casos de “vaca loca en Europa”.

“Además, la carne del animal afectado no ingresó en la cadena alimentaria”, dijo el ministro de Agricultura holandés, Piet Adema.

RURALES

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2023-02-03T08:00:00.0000000Z

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https://epaper.elpais.com.uy/article/281805698077606

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